Déc
19
Pacanes à l’érable
Un présent parfait à offrir à un professeur, un hôte ou une hôtesse, ou à glisser dans le bas de Noël. Si vous ne les gardez pas toutes pour vous…
Rendement: 375 ml (1,5 tasse)
Temps de préparation: 2 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Ingrédients
- 375 ml (1,5 tasse) de pacanes
- 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable
Préparation
- Dans une grande poêle, à feu moyen, faire chauffer les pacanes 2-3 minutes. Ajouter le sirop d’érable. À feu moyen-doux, remuer constamment pendant environ 8 minutes ou jusqu’à ce que le sirop cristallise en sucre autour des pacanes. Retirer du feu et laisser tiédir avant de goûter (c’est brûlant), même si c’est dur de résister.
