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On peut utiliser une purée de courge butternut en remplacement de la citrouille si désiré. Cette purée de cucurbitacée (j’aime ce mot!) ajoute couleur, vitamines et fibres au macaroni. Elle s’y fait très discrète, mais ce n’est pas une raison pour la renier 😉 Pas besoin de mentir sur sa […]
Recette express, aussi vite que de dire « poulet »! ENGLISH FOLLOW Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook Ingrédients Préparation Recette développée en collaboration avec Les producteurs de poulet du Canada Asian Chicken Ingredients Preparation Recipe developed in collaboration with Chicken Farmers of Canada
UNE recette, PLEIN de possibilités! Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook ENGLISH BELOW Ingrédients Préparation Cette recette est développée en collaboration avec Les Producteurs de poulet du Canada Tex-mex crispy chicken ONE recipe, FULL of possibilities! Ingredients Preparation This recipe was developed in collaboration with Chicken Farmers […]
Un plat qui embaume la maison, qui nous réchauffe et qui fait le bonheur de toute la famille! Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook English below. INGRÉDIENTS PRÉPARATION Recette créée en collaboration avec les Producteurs de poulet du Canada. ENGLISH A dish that makes the house smell […]
À manger chaud avec des accompagnements, ou en lunch dans un sandwich, une salade ou un poke bol. UNE recette, d’INFINIES possibilités! Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook INGRÉDIENTS PRÉPARATION Une recette développée en collaboration avec L’Érable du Québec
LE truc pour un mac’n cheese ultra crémeux: utiliser du lait évaporé en conserve. Il est magique dans cette recette! Le phosphate de sodium (ou phosphate disodique) qu’il contient permet au fromage de mieux fondre et de rester crémeux. C’est un « sel de fonte » qui aide les protéines du fromage […]
Une recette parfaite tant pour initier au tofu que pour les plus fervents amateurs! INGRÉDIENTS Tofu: Un bloc (454 g) de tofu extra-ferme 3 c. à soupe de fécule de maïs 2 c. à soupe d’huile de canola 2 c. à soupe de graines de sésame (optionnelles) Sauce: 250 ml […]
INGRÉDIENTS 1 bloc de tofu extra-ferme Marinade 2 c. à soupe de sauce tamari ou soya 1 c. à soupe d’huile d’olive, de canola ou de sésame 1 c. à soupe de sauce Sriracha 1/2 c. à soupe de sirop d’érable Sauce épicée 2 c. à soupe de mayonnaise (ou […]
Rendement: de 4 à 6 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes INGRÉDIENTS 1 oignon haché 1 carotte haché 2 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de cari 1 c. à soupe de curcuma 1 c. à soupe de gingembre frais râpé 175 g (1 tasse) de […]
