Plats principaux

Un bol de soupe à l'oignon gratinée, un peu de fromage râpé à côté
Soupe à l’oignon gratinée

J’aime la soupe à l’oignon et la soupe aux lentilles. J’ai combiné les deux! Saviez-vous? Des lentilles dans une soupe à l’oignon, ça le fait! La soupe à l’oignon gratinée traditionnelle, dans sa version française classique, ne contient généralement que des oignons, du bouillon et du pain gratiné au fromage. […]

En savoir plus
une assiette creuse de macaroni au fromage d'un beau jaune curcuma, avec du fromage cottage et du fromage râpé à côté
Macaroni au fromage

Mon plus crémeux et protéiné macaroni au fromage! Saviez-vous? Le secret d’un macaroni au fromage crémeux : le roux La base de cette sauce commence par un geste classique de la cuisine française : faire fondre du beurre, puis y incorporer de la farine, à feu moyen, avant d’ajouter le […]

En savoir plus
des pâtes farfalles de couleur orangée (car la sauce est à base de courge) dans une assiette noire
Pâtes crémeuses à la courge butternut

Inspirée d’une recette que j’ai vu passer sur les réseaux sociaux et qui semblait trop bonne pour ne pas la faire! Verdict : dé-li-cieux! Saviez-vous? Pourquoi entailler la courge avant de la faire cuire Ce petit geste, qu’on pourrait facilement oublier, joue un rôle bien précis. La chair d’une courge butternut […]

En savoir plus
Soupe miso à saveur québécoise

Avec du tofu, mais tout aussi bon avec du tempeh Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook 4 à 6 portions Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients Préparation Cette recette a été créée en collaboration avec le Mouvement J’aime les fruits et légumes

En savoir plus
Soupe aux lentilles

Un « 2 pour 1 »: une seule recette qui donne deux soupes différentes! Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook 4 à 6 portions Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients Préparation Cette recette a été créée en collaboration avec le Mouvement J’aime les fruits et légumes

En savoir plus
Chaudrée de poisson et crevettes nordiques

Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook À faire avec le poisson ou fruits de mer que vous voulez! 6 portions Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients *on peut utiliser 250 ml (1 tasse) de crème 15% à la place du mélange lait+ farine Préparation Cette recette […]

En savoir plus
Minestrone

Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook 4 à 6 portions Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients Préparation *se congèle bien Cette recette a été créée en collaboration avec le Mouvement J’aime les fruits et légumes

En savoir plus
Courge spaghetti et sa garniture tomates-féta

Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook Un repas complet coloré qui déborde de vitamines, minéraux, protéines et fibres. Et de goût, surtout! 4-6 portions Ingrédients Préparation

En savoir plus
Croquettes de tofu à l’indienne et leur sauce au yogourt citronné

Cette recette de croquettes croustillantes de tofu incroyablement simple saura plaire à toute ta famille. Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook Rendement :  12 croquettes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients  Pour les croquettes : Pour la sauce : Préparation

En savoir plus
Coquilles one pot aux merguez et pois sucrés

Rapide à préparer, approuvée par toute la famille et parfaite pour les lunchs (s’il en reste!): quoi demander de plus? Bon appétit! Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook Rendement : 4 portions Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients Préparation Cette recette a été créée en collaboration avec […]

En savoir plus
1 2 3 4 5