Recettes

Compote pomme-fraise

Compote élue la meilleure du monde par mes enfants! Préparation: 10 minutes – Cuisson: 25 minutes – Rendement: environ 1,5 l (6 tasses) INGRÉDIENTS 10 pommes Cortland ou McIntosh, coupées et épépinées (on garde la pelure!) 750 ml (3 tasses) de fraises fraîches ou surgelées PRÉPARATION 1. Dans une grande […]

En savoir plus
Burger de tofu

Préparation: 10 minutes (+ une ou deux journées d’attente pour le marinage) -Cuisson: 10 minutes -Rendement: 4 portions   INGRÉDIENTS Un bloc (454 g) de tofu extra-ferme Marinade 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya ou tamari à teneur réduite en sodium 60 ml (1/4 tasse) d’huile de canola 15 […]

En savoir plus
Burger de saumon

Préparation: 15 minutes – Cuisson: 10 minutes – Rendement: 4 portions   INGRÉDIENTS 2 boîtes de saumon de 213 g chacune 125 ml (1/2 tasse) de chapelure 1 oeuf, légèrement battu 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de […]

En savoir plus
1 4 5 6