Préparation : 10 minutes – Cuisson : 5 minutes -Rendement : environ 350 ml INGRÉDIENTS 250 ml (1 tasse) de lait ou de boisson de soya 90 g (1/3 tasse) de beurre d’arachide naturel, crémeux 2 c. à soupe de sirop d’érable ou de sucre 2 c. à soupe de fécule de maïs PRÉPARATION Dans une […]
Préparation: 15 minutes -Cuisson: 10 minutes -Rendement: 24 biscuits INGRÉDIENTS 375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide 375 ml (1 1/2 tasse) de farine de blé entier 7 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre à pâte 3 ml (1/2 c. à thé) de […]
Préparation : 10 minutes – Cuisson : 30 minutes -Rendement: environ 6 tasses INGRÉDIENTS 1 l (4 tasses) de flocons d’avoine (gruau) à cuisson longue 60 ml (1/4 tasse) de grué de cacao* 250 ml (1 tasse) de noisettes, grossièrement hachées 2 ml (1/2 c. à thé) de sel […]
Compote élue la meilleure du monde par mes enfants! Préparation: 10 minutes – Cuisson: 25 minutes – Rendement: environ 1,5 l (6 tasses) INGRÉDIENTS 10 pommes Cortland ou McIntosh, coupées et épépinées (on garde la pelure!) 750 ml (3 tasses) de fraises fraîches ou surgelées PRÉPARATION 1. Dans une grande […]
Préparation: 10 minutes (+ une ou deux journées d’attente pour le marinage) -Cuisson: 10 minutes -Rendement: 4 portions INGRÉDIENTS Un bloc (454 g) de tofu extra-ferme Marinade 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya ou tamari à teneur réduite en sodium 60 ml (1/4 tasse) d’huile de canola 15 […]
Préparation: 15 minutes – Cuisson: 10 minutes – Rendement: 4 portions INGRÉDIENTS 2 boîtes de saumon de 213 g chacune 125 ml (1/2 tasse) de chapelure 1 oeuf, légèrement battu 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de […]
