Pour les amoureux du chocolat! Rendement: 16 galettes Préparation: 10 minutes Cuisson: 13 minutes INGRÉDIENTS Oeuf: 1 Huile de canola: 80 ml (1/3 tasse) Yogourt nature: 80 ml (1/3 tasse) Courgette: 1, râpée (environ 1 – 1 1/2 tasse) Farine de blé entier ou tout usage: 140 g (1 tasse) […]
Moelleux, savoureux, facile à faire. Je ne trouve aucun défaut à ce pain aux bananes. Et à croire les beaux commentaires que je reçois, je ne suis pas la seule à le penser 🙂 Saviez-vous? Pourquoi moitié farine blanche, moitié farine de blé entier Ce pain mise sur un mélange […]
Plus visuel? J’ai publié une vidéo pour toi sur Instagram et Facebook! Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 minutes Rendement : 18-20 galettes Ingrédients Farine tout usage ou de blé entier: 500 ml (2 tasses) Graines de lin moulues: 60 ml (1/4 tasse) Poudre à pâte: 1c. à thé Bicarbonate de soude: […]
Anti-gaspi! Recette parfaite pour récupérer n’importe quels fruits fatigués: pommes, pêches, poires, raisins, bleuets et cie. INGRÉDIENTS 1 1/2 farine de blé entier 1 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de cannelle 1/4 c. à thé de […]
Le clafoutis est une spécialité française faite de cerises recouvertes d’un gâteau style flan. Il peut se faire avec d’autres fruits comme les framboises, les bleuets, les abricots, etc., mais il porte alors le nom de flaugnarde. Les cerises de prédilections pour le clafoutis sont les cerises (ou griottes) de […]
*Recette aussi en vidéo sur mes comptes Tik Tok, Instagram et Facebook 1 portion Préparation: moins de 5 minutes Cuisson: 1 minute INGRÉDIENTS 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de sirop d’érable 2 c. à soupe de lait 2 c. à soupe de farine (j’utilise celle […]
Le combo pomme et fenouil n’est pas uniquement pour les salades! Saviez-vous? Le fenouil dans un dessert : un choix qui surprend, mais qui fonctionne On associe généralement le fenouil aux plats salés, presque jamais aux desserts. Et pourtant, il a tout à fait sa place ici. Son parfum caractéristique […]
Temps de préparation: 5 minutes INGRÉDIENTS 2 tasses de framboises (fraîches ou surgelées) 1 tasse de lait de coco Jus de 1/2 citron 3-4 feuilles de menthe fraîche PRÉPARATION À l’aide d’un mélangeur électrique, mélanger tous les ingrédients jusqu’à consistance homogène. Verser dans un moule à sucettes glacées. Congeler au […]
Temps de préparation: 5 minutes INGRÉDIENTS 200 ml de boisson d’amande nature (ou de lait) 1,5 c. à soupe de cacao en poudre 1 c. à soupe de sucre 1 c. à thé de fécule de maïs PRÉPARATION Dans une casserole, mettre tous les ingrédients. À feu moyen-doux, chauffer en […]
Préparation: 5 minutes INGRÉDIENTS 1 tasse de yogourt nature 2 tasses d’ananas surgelés ou congelés maison le zeste d’une lime le jus de 1/2 lime PRÉPARATION Au mélangeur électrique, mélanger tous les ingrédients ensemble. Manger tel quel ou congeler. Sortir 5 minutes avant de manger pour laisser ramollir un peu. […]
