Un présent parfait à offrir à un professeur, un hôte ou une hôtesse, ou à glisser dans le bas de Noël. Si vous ne les gardez pas toutes pour vous… Rendement: 375 ml (1,5 tasse) Temps de préparation: 2 minutes Temps de cuisson: 8 minutes Ingrédients 375 ml (1,5 tasse) […]
J’aime jouer avec les épices d’une fois à l’autre. Ce pourrait être un mélange de paprika, moutarde sèche et cumin, ou encore cari et piment de Cayenne, ou assaisonnement au chili avec de la poudre d’ail, d’oignon et une pincée de cannelle. Amusez-vous aussi et partagez votre mélange préféré d’épices! […]
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Rendement : 12 barres Ingrédients 500 ml (2T) de flocons d’avoine à cuisson rapide 180 ml (3/4T) de purée de citrouille ou de courge butternut 125 ml (1/2T) d’amandes concassées 80 ml (1/3T) de graines de citrouille 60 ml (1/4T) de raisins secs ou dattes […]
4 portions – Préparation : 5 minutes INGRÉDIENTS 500 ml (2 tasses) de fruits surgelés ou congelés maison (bleuets, mûres, framboises, fraises) 250 ml (1 tasse) d’eau 125 ml (1/2 tasse) de jus au choix (j’adore le jus de bleuet) 250 ml (1 tasse) de glaçons Le jus d’un citron […]
4 portions – Préparation : 5 minutes – Temps de congélation : 4 heures INGRÉDIENTS 125 ml (1/2 tasse) de brisures de chocolat ou de chocolat haché (noir, au lait ou blanc) 60 ml (1/4 tasse) de lait 250 ml (1 tasse) de yogourt nature 125 ml (1/2 tasse) de […]
4 portions – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 5 minutes – Temps d’attente : 4h30 INGRÉDIENTS 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35 % m.g. 8 grandes feuilles de basilic, ciselées 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable PRÉPARATION 1- Dans une petite casserole, porter la crème à […]
6 portions – PRÉPARATION : 5 minutes – CUISSON : 5h00-6h00 INGRÉDIENT 500 ml (2 tasses) de compote au choix (j’utilise ma recette de compote pommes et fraise) PRÉPARATION 1- Placer la grille au centre du four, préchauffer le four à 175˚F (80˚C ). Si votre four ne permet pas […]
4 portions – PRÉPARATION : 20 minutes – CUISSON : 30 minutes INGRÉDIENTS Graines d’une courge 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale 10 ml (2 c. à thé) de sirop d’érable 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue PRÉPARATION 1-Placer la grille au centre du four, […]
2 portions – PRÉPARATION : 10 minutes – CUISSON : 25 minutes INGRÉDIENTS Pelures de 1 courge 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale Assaisonnements au choix (sel et poivre ; cannelle ; épices à légumes ; paprika fumé ; cumin , etc.) PRÉPARATION 1-Préchauffer le four à 300F […]
J’utilise du sirop d’érable pour sucrer légèrement une préparation à base de fraises ou de framboises dont je ferai ensuite des sucettes glacées. Préparation : 5 minutes – Congélation : 3 heures -Rendement : 4 popsicles INGRÉDIENTS 500 ml (2 tasses) de fraises, framboises ou bleuets frais 125 ml (1/2 […]
