Desserts & collations

Lait chaud épicé à la citrouille

Pour donner de la personnalité au café latté, thé chai et chocolat chaud! Vidéo de cette recette sur TikTok INGRÉDIENTS *On peut préparer un mélange d’épices style « mélange pour tarte à la citrouille » comme suit…       – Cannelle : 15 ml       – Gingembre, muscade, clou de girofle : 5 ml chacun […]

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Jujubes et jujubes véganes maison

Pour le plaisir! Trois versions à trois ingrédients seulement. JUJUBES À L’ÉRABLE Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook Ingrédients Préparation JUJUBES AUX FRUITS Ingrédients Préparation JUJUBES VÉGANES Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook Ingrédients Préparation *Note: Si on n’a pas de moules, on peut […]

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Croustade pommes et fraises

Une recette polyvalente à faire avec des fraises fraîches ou surgelées, ou un autre fruit en combinaison avec les pommes. Une recette parfaite pour utiliser les fruits oubliés ou meurtris dans le fond du frigo 🙂 Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook INGRÉDIENTS PRÉPARATION

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Pouding aux pêches et groseilles

Les pêches sucrées et les groseilles un peu surettes se marient à merveille. On peut cela dit faire cette recette avec d’autres fruits comme pommes et fraises, bleuets et poire ou un autre duo de votre choix. Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook INGRÉDIENTS PRÉPARATION

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Monster cookies

J’ai modifié la recette de mon enfance qui faisait environ 200 biscuits! Petite, je croyais que c’était la raison pour les appeler « monster »: une batch monstre! C’était un classique dans nos rassemblements familiaux en camping. J’en ai profité pour ajouter ma petite touche afin de rendre les biscuits un peu […]

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Nice cream au chocolat et à la menthe

Rafraîchissante et onctueuse, cette glace à base de bananes congelées se décline en mille et une saveurs. Ici, le cacao et la menthe s’harmonisent merveilleusement avec la banane, sans qu’aucun ingrédient ne vole la vedette. Un mariage parfait! Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook Ingrédients Préparation

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Barres de yogourt glacé

Juste à temps pour l’été! Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook Donne environ 6 barres Ingrédients → Barres → Enrobage* *Il est nécessaire d’avoir plus de sauce au chocolat qu’il en faut afin de pouvoir y plonger efficacement les sucettes glacées. Le surplus se conserve pour verser […]

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Tarte aux petits fruits sur croûte d’avoine à l’érable

Un dessert aussi beau que bon et nutritif. Tsé quand on peut tout avoir! Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook Ingrédients Préparation *Recette préparée en collaboration avec L’Érable du Québec

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Crazy cake au chocolat

Un gâteau vegan créé vers 1940?! Ce n’était pas le but, mais une nécessité: les ménagères rationnées en certains ingrédients ont fait preuve d’ingéniosité en développant un gâteau SANS OEUF, SANS BEURRE et SANS LAIT. Il s’agit aussi d’un gâteau intéressant pour les personnes souffrant d’allergies, en plus d’être relativement […]

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Muffins aux bleuets

Des bleuets frais l’été, ou des bleuets surgelés tout au long de l’année, il y en a dans chaque bouchée. Rendement: 12 muffins Ingrédients Farine de blé entier: 200 g (1,5 tasse) Sucre d’érable: 70 g (1/2 tasse) Poudre à pâte: 2 c. à thé Sel: une pincée Oeuf: 1 […]

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