Desserts & collations

Biscuits au chocolat et pouding à la vanille

Cette recette est manuscrite dans un cahier que j’ai commencé il y a vraiment longtemps. J’ai noté qu’elle vient de « La Dan à Nath ». J’ai une bonne amie Dan, mais cette Dan, c’est celle de ma sœur, hihi! Danielle DeGuire, coucou 😊 C’est cette recette que j’ai faite dans ma vidéo […]

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Galettes aux raisins

Elles goûtent mes souvenirs d’enfance. Sauf que l’idée de mettre des courgettes dans des galettes est arrivée beaucoup plus tard! Elles donnent du moelleux sans avoir à mettre beaucoup d’huile et de sucre. Elles ajoutent des fibres dont notre microbiote raffole. Et le plus importants: elles sont vraiment, vraiment bonnes! […]

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Boules d’énergie longue durée!

Ingrédients Préparation *Zenit Nutrition est la compagnie de ma grande amie et nutritionniste Danielle Dubois. Je ne suis pas payée pour faire cette vidéo. J’aime juste vraiment ses produits et je veux encourager cette petite entreprise québécoise.

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Beignes de grand-maman Magella

Ingrédients *ma grand-mère utilisait de la graisse Préparation

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Biscuits à l’avoine, beurre d’arachide et chocolat

Des biscuits qui ont tout! Le bon goût, le moelleux et une valeur nutritive impressionnante. Il ne faut pas sous-estimer la contribution des légumineuses dans les recettes 😉 Rendement: environ 18 biscuits Ingrédients• Beurre d’arachide: 140 g (1/2 tasse)• Pois chiches: 90 g (1/2 tasse)• Oeuf: 1• Sirop d’érable: 125 […]

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Biscuits aux brisures de chocolat

Des biscuit parfaits pour faire des sandwichs à la crème glacée maison Donne 20 biscuits Ingrédients Farine tout usage : 320 ml (1 ¼ tasse) Bicarbonate de soude : 5 ml (1 c. à thé) Mini-brisures de chocolat 125 ml (1/2 tasse) Margarine : 125 ml (1/2 tasse) Sucre d’érable* : 125 ml (1/2 […]

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Boules d’énergie sans cuisson

Rapides à préparer, on peut les garder congeler. Elles sont parfaites pour les collations et nos activités sportives à l’année! En vidéo sur Instagram, Tik tok et Facebook Ingrédients Préparation

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Sandwich à la crème glacée sans cuisson

Ingrédients 160 g (1 tasse) de dattes séchées 165 ml (2/3 tasse) d’eau bouillante 1 c. à thé d’extrait de mélilot (voir note) 100 g (1 tasse) de farine d’avoine 35 g (1/3 tasse) de farine de coco ou noix de coco non sucrée moulue 90 g (1/2 tasse) de chocolat (mini brisures ou haché) 500 […]

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Biscuits à l’avoine au micro-ondes

Après les gâteaux et brownies dans une tasse, voici des biscuits faciles et rapides à faire au four à micro-ondes! En vidéo sur Instagram, Facebook et Tik Tok. Ingrédients Compote de pomme non sucrée : 60 ml (¼ tasse) Sirop d’érable : 2 c. à soupe Beurre d’arachide ou de noix au […]

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Biscuit géant aux Mini Eggs

Ingrédients Farine : 130 g (1 tasse) Flocons d’avoine à cuisson rapide : 75 g (3/4 tasse) Cassonade : 60 g (1/3 tasse) Bicarbonate de soude : 1/2 c. à thé Œuf : 1, légèrement battu Beurre demi-sel, fondu : 100 g (un peu moins de 1/2 tasse : 100 ml) Sirop d’érable : 60 ml (1/4 tasse) […]

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