Desserts & collations

Chaussons aux camerises

Faciles à faire, croustillants et plus légers qu’avec une pâte feuilletée, ces chaussons vont vous séduire. J’ai développé la recette en collaboration avec Camerise Québec et le Mouvement J’aime les fruits et légumes. Rendement : 8 chaussons Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients Préparation

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Boules (d’énergie) de Noël

Ces boules sont bonnes à l’année, mais dans le temps des Fêtes, elles ont l’avantage de devenir ce que vous voulez! Des sapins, des cocottes de pin, des boules de Noël… amusez-vous. Ingrédients *J’ai utilisé 125 ml (1/2 tasse) de chaque, mais on peut utiliser en proportions différentes un, deux […]

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Barres tendres aux pommes, canneberges et chocolat

Plus nourrissantes et deux fois moins chères que les barres tendres du commerce. En plus, on peut varier la garniture à l’infini (ou presque!) Ingrédients * à cuisson rapide ou longue, ça fonctionne avec tous les types Note: on peut remplacer la pomme par une poire ou une pêche, les […]

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Mini muffins aux bleuets sauvages

Tout-petits et tout-parfaits! 24 mini muffins Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients Préparation

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Yogourt glacé fraises-pêches

Préparation: 5 minutes INGRÉDIENTS PRÉPARATION *Note: Le terme « congelé » fait références aux fruits congelés maison, tandis que le terme « surgelé » ferait référence aux fruits surgelés du commerce.

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Bouchées de yogourt glacé aux fruits enrobées de chocolat

8 à 10 portions Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 minutes Congélation : 30 minutes Ingrédients Préparation

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Pouding fraise-rhubarbe

Et le fameux truc pour diminuer l’acidité de la rhubarbe sans ajouter une tonne de sucre! INGRÉDIENTS PRÉPARATION

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Craquants au sésame à l’érable

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Bouchées d’avoine, datte et chocolat

Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook Donne environ 25 petites bouchées ou 10 grosses Ingrédients Préparation

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Brownies aux Mini Eggs

Vidéo de cette recette sur Instagram, TikTok et Facebook Ingrédients Préparation Les brownies se conservent environ une semaine à température ambiante. Mais ils risquent de disparaître bien avant.

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