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Ricotta maison

En plus d’être simple à préparer, c’est le meilleur fromage ricotta que vous aurez mangé de votre vie! Pour plus d’informations et une recette avec du vinaigre plutôt que du babeurre, voir la vidéo YouTube DIY ta bouffe | Ricotta Ingrédients Lait entier (3,25% M.G.): 2 litres (8 tasses) Babeurre: […]

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Chocolat chaud

De quoi aimer (encore plus) l’hiver! Recette pour 3 tasses. S’il en reste, conservez-le au réfrigérateur jusqu’à la prochaine envie de chocolat chaud, ou buvez-le froid (après l’avoir remué). INGRÉDIENTS Eau: 1/4 tasse (60 ml) Poudre de cacao: 3 c. à table Lait ou boisson végétale: 1 tasse (250 ml) […]

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Beurre de pommes

Un concentré de pommes, un concentré de saveurs, un concentré de bonheur! INGRÉDIENTS PRÉPARATION Le beurre de pommes se conserve au réfrigérateur pendant deux semaines, ou au congélateur pendant 4 mois. La vidéo de cette recette est disponible sur ma page Facebook, et mes comptes Tik Tok et Instagram.

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Pâte à modeler aux pelures de betteraves

1 boule – PRÉPARATION : 10 minutes – CUISSON : 5 minutes INGRÉDIENTS 125 ml (1/2 tasse) d’eau bouillante Pelures de 1 betterave moyenne 30 ml (2 c. à soupe) de sel de table 125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage 15 ml (1 c. à soupe) de crème […]

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