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Chocolat chaud

De quoi aimer (encore plus) l’hiver! Recette pour 3 tasses. S’il en reste, conservez-le au réfrigérateur jusqu’à la prochaine envie de chocolat chaud, ou buvez-le froid (après l’avoir remué). INGRÉDIENTS Eau: 1/4 tasse (60 ml) Poudre de cacao: 3 c. à soupe Lait ou boisson végétale: 1 tasse (250 ml) […]

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Beurre de pommes à l’érable

Un concentré de pommes, un concentré de saveurs, un concentré de bonheur! INGRÉDIENTS Pommes McIntosh: 1,8 kg (4 lb), soit environ 15 pommes Citron: 1, pour son jus Sirop d’érable ambré: 2 c. à soupe Beurre demi-sel: 1 c. à soupe PRÉPARATION Laver, enlever le cœur et couper les pommes […]

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Pâte à modeler aux pelures de betteraves

1 boule – PRÉPARATION : 10 minutes – CUISSON : 5 minutes INGRÉDIENTS 125 ml (1/2 tasse) d’eau bouillante Pelures de 1 betterave moyenne 30 ml (2 c. à soupe) de sel de table 125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage 15 ml (1 c. à soupe) de crème […]

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