12 muffins – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS 5 oeufs 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive 60 ml (1/4 tasse) de lait 90 g (3/4 tasse) de cheddar fort râpé 25 g (1/4 tasse) de parmesan râpé 2 oignons verts, hachés finement 1 courgette, râpée […]
4 portions – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 5 minutes – Temps d’attente : 4h30 INGRÉDIENTS 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35 % m.g. 8 grandes feuilles de basilic, ciselées 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable PRÉPARATION 1- Dans une petite casserole, porter la crème à […]
Crédit photo : André Noël Recette tirée de Savoir quoi manger – Enfants 4 portions – Préparation : 20 minutes – Cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS 1 bloc de 450 g de tofu ferme, en morceaux d’environ 1 x 1 x 5 cm (1/2 x 1/2 x 2 po) 2 c. à soupe de […]
Crédit photo : André Noël Recette tirée de Nutrition sportive : 21 jours de menu 1 portion – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 3 minutes INGRÉDIENTS 60 g (1/3 tasse) de couscous sec 190 g (1 tasse) de macédoine de légumes surgelée 1 c. à café de harissa 80 ml (1/3 tasse) de bouillon de poulet 80 ml (1/3 tasse) d’eau 135 g (3/4 tasse) […]
6 portions – PRÉPARATION : 20 min – CUISSON : 30 minutes INGRÉDIENTS 1 patate douce moyenne, lavée 5 ml (1 c. à thé) huile végétale 1 conserve de pois chiches, égouttée et rincée 60 ml (1/4 tasse) de yogourt nature 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 5 […]
6 portions – PRÉPARATION : 5 minutes – CUISSON : 3h00-4h00 INGRÉDIENT 500 ml (2 tasses) de compote au choix (j’utilise ma recette de compote pommes et fraise) PRÉPARATION 1- Placer la grille au centre du four, préchauffer le four à 175˚F (80˚C ). Si votre four ne permet pas […]
Crédit photo : André Noël Recette tirée de La santé par l’intestin : 21 jours de menu 8 portions – PRÉPARATION : 15 minutes – CUISSON : 50 minutes INGRÉDIENTS 240 g (8 oz) de spaghettini de blé entier Pour la sauce aux lentilles 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, hachées 1 branche […]
Crédit photo : André Noël Recette tirée de Savoir quoi manger – Enfants 15 portions – PRÉPARATION- 10 minutes INGRÉDIENTS 35 g (1/3 tasse) de cacao en poudre 80 ml (1/3 tasse) d’eau chaude 270 g (1 tasse) de beurre d’amande 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable PRÉPARATION Dans un petit bol, mettre le cacao et verser l’eau chaude. […]
15 tranches – PRÉPARATION : 10 minutes – ATTENTE : 3 heures – CUISSON : 40 minutes INGRÉDIENTS 750 ml (3 tasses) de farine de blé entier 5 ml (1 c. à thé) de levure à pain instantanée 5 ml (1 c. à thé) de cannelle 0,5 ml (1/2 c. […]
1 boule – PRÉPARATION : 10 minutes – CUISSON : 5 minutes INGRÉDIENTS 125 ml (1/2 tasse) d’eau bouillante Pelures de 1 betterave moyenne 30 ml (2 c. à soupe) de sel de table 125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage 15 ml (1 c. à soupe) de crème […]
