Les magouilles de l’industrie du sucre

Les magouilles de l’industrie du sucre

Durant des années, l’industrie du sucre a déployé des efforts pour cacher les effets nocifs du sucre. Consommé en excès, il augmente les risques de souffrir de nombreux problèmes de santé. Et il est très facile de le consommer en excès, puisque 74% des produits alimentaires sur le marché en contiennent.

Un tout nouveau documentaire fait la lumière sur les tactiques, pour ne pas dire les magouilles, de l’industrie du sucre que plusieurs ne se gênent pas pour les comparer à celles de l’industrie du tabac: Sugar Coated.

J’ai récemment discuté de ce sujet avec Patrice Roy au Téléjournal de Radio-Canada. Voici l’entrevue, ainsi qu’un reportage qui la précède, diffusés le 10 août 2015.

TJ 10 août 2015

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